Uprawa ostrokrzewu paragwajskiego

Uprawy wiecznie zielonego ostrokrzewu paragwajskiego znajdują się jedynie na terenach Ameryki Południowej, między 18 i 30 równoleżnikiem półkuli południowej. Ich liczbę ogranicza się do terenów, które obejmuje subtropikalny klimat, charakteryzujący się temperaturami z przedziału między 15 ° C – 28 ° C, oraz opadami dochodzącymi do 1500 mm/m2 rocznie. Teren występowania ostrokrzewu paragwajskiego zamyka się na terenach północno-wschodniej Argentyny, Paragwaju i Brazylii. Gleby tych krajów są wyjątkowo żyzne, bogate w sole mineralne, fosfor i żelazo. W chwili obecnej na rynku Ameryki Południowej można kupić 200 gatunków Yerba Mate. Różnią się od siebie smakiem, aromatem i właściwościami pobudzającymi. Od dłuższego czasu trwają intensywne prace mające na celu zwiększenie plonu liści, odpornych na różnego rodzaju choroby.

Największe plantacje ostrokrzewu paragwajskiego występują w brazylijskim stanie Parana Podczas uprawy otrzymuje się bogato rozgałęziony krzew w wysokości od 4 do 5 metrów Zasadza się wyłącznie okazy męskie, które są bardzo obficie ulistnione. Zbiory liści ostrokrzewu paragwajskiego są możliwe po trzech latach od zasadzenia sadzonek.

Niezwykła Taragui

Taragui to argentyńska odmiana Yerba Mate. Pochodzi z okolic La Marias, miejsca, znanego dzięki doskonałej produkcji Yerba Mate. Wieloletnia tradycja uprawy Taragui świadczy o oryginalności i bardzo dobrej jakości tej marki. Odznacza się naturalnym smakiem i trwałym aromatem.

Taragui Yerba Mate można podzielić na:


- Taragui Elaborada Con Palo Estacionada – czyli naturalna Yerba Mate, składająca się z listek i gałązek {CechujeWyróżnia} się lekko słodkawym smakiem, przez co polecana jest dla nowicjuszy w świecie Yerba Mate

- Taragui Limon – to mieszanina listków, gałązek z dodatkiem owoców cytryny, przez co Taragui posiada przyjemny cytrynowy smak, a przez to świetnie nadaje się do zimnego Terere Silnie dodaje energii,

- Taragui Citrus – składa się z listków, gałązek i domieszki owoców cytrusowych. Cechuje się niezwykle przyjemnym aromatem połączonym z cytrusowym smakiem. Polecane do przygotowania na zimno,

- Taragui Litoral – składa się z listków, gałązek i domieszki takich jak mięta, cedron. Jej napar intensywnie pobudza orzeźwia, a dodatków reguluje trawienie Hierbas Serranas – to mieszanka listków i gałązek z dodatkiem argentyńskich ziół. Charakteryzuje się bardzo przyjemnym aromatem i ziołowym smakiem. Pobudza, orzeźwia, i ma właściwości przyspieszające przemianę materii.